高島
佐世保市の東部に位置する東浜町。
小田水産の目の前にぽっかり浮かぶ高島は、
東浜のシンボルです。
水揚げされた魚がやってくると・・・
かます原料
飛魚原料
手作業での加工
立塩水に漬け込み
みりんに漬け込み
並べて冷風乾燥
パックに詰めたり
真空にしたり
浜人の四季
浜人の四季として・・・
皆様の元へお届けします。
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