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秋の気配とともに、水揚げされるのが“秋かます”

脂がのって上品なかますは、塩味で一風干しにするとアミノ酸やイノシン酸が増え、旨味が“最高のおいしさ!”に変わります。

『秋かますは嫁に食わすな!』と云われますが、お嫁さんもお姑さんも仲良く秋かますを食べて下さい♥
笑顔になります♪♪(^^)

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Posted on: 2014年9月2日 | Author: 投稿用2
Categories: おしらせ