秋の気配とともに、水揚げされるのが“秋かます”
脂がのって上品なかますは、塩味で一風干しにするとアミノ酸やイノシン酸が増え、旨味が“最高のおいしさ！”に変わります。
『秋かますは嫁に食わすな！』と云われますが、お嫁さんもお姑さんも仲良く秋かますを食べて下さい♥
笑顔になります♪♪(^^)
小田水産
水産物加工・卸し・販売
秋の気配とともに、水揚げされるのが“秋かます”
脂がのって上品なかますは、塩味で一風干しにするとアミノ酸やイノシン酸が増え、旨味が“最高のおいしさ！”に変わります。
『秋かますは嫁に食わすな！』と云われますが、お嫁さんもお姑さんも仲良く秋かますを食べて下さい♥
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